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すき焼き(1人分 520円) - 2014.03.08 Sat

★すき焼き

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★熱々すき焼き~!

★すき焼き(多めの2人分)

・牛肉(269g)  P 大沼牛 30%割引・372
・白菜(1/2切) 玉・100
・春菊(1束)  八百屋さん・50
・白ネギ(適量)
・セロリ(2本)
・玉ねぎ(1/2個)
・にんじん(1/2本)
・しいたけ(8個)  玉・40
・えのき(少量)
・じゃがいも(3個)
・糸こんにゃく(1袋) アクを抜いておく
・麩 (好きなだけ)
・うす揚げ(2枚)
・焼き豆腐(1丁)  P・50
・うどん(2玉)
・卵(2個)   P・38

~すき焼きの割りした~

・だし昆布(5cm角)
・しょうゆ(70cc)
・みりん(70cc)
・砂糖(大さじ3)
・水(カップ2/3)   ※全部まとめて 1040円で計算

【作り方】
1.割りしたを強火で煮立てる。
2.牛肉を炒める。ネギも炒めて香りを出して、皿に上げておく。肉の色が変わったら割りした(昆布以外)を入れる
3.材料を入れて、煮込む

【コメント】
・お腹一杯になりました(^O^)/★happy 私は途中でギブアップ…。
・麩が好きなので、たくさん入れました。後、焼き豆腐が美味しかったです~!
・お肉、割引品ですが、大丈夫でした★
・今日は家の定期メンテナンスの日だったので、お掃除を頑張りました。この状態をキープしないと!
・それ以外は、平日早起きの反動で、食べては寝、食べては寝…で一日終わってしまいました。外出もしてません。晩ご飯を食べてからもウトウト。もうこれで今日終わりとしようかな、どうしようかな。。。(―。―)zzZZ…

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ご飯は作るより食べるほうが好きなぐうたら主婦の、お料理備忘録です。だんだん、外食の備忘録&ただの日記になりつつあります。。。リンクフリーです( ^ω^)☆

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