2017-11

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三杯鶏定食(1人分 350円) 他 - 2014.05.10 Sat

★三杯鶏  (1人分 275円)
★ネギ、ベーコンとえのきの中華スープ  (1人分 45円)
★白ご飯  (1人分 30円)
☆きゅうりのぬか漬け  カウントなし

IMG_9619 (800x533)
★台湾料理の三杯鶏(サンベイジー)のつもりです。

★三杯鶏(多めの1人分)

・鶏もも肉(310g)  240
・白ネギ
・ゴマ油
・にんにくのすりおろしまたは細切り(小さじ1)
・しょうがのすりおろしまたはみじん切り(小さじ1)
・バジル(今回はガパオソース小さじ1と大葉で代用)

・しょうゆ(大さじ1)
・砂糖(大さじ1)
・酒 (大さじ1)
・塩、唐辛子(少量)   ※全部まとめて 275円で計算

【作り方】
1.鶏肉をカットし、ごま油、にんにく、しょうが、ガパオソースで炒める
2.火が通ったら、しょうゆ、砂糖、酒、塩、唐辛子、ネギを入れて煮込む
3.バジルを乗せて完成!

【コメント】
・更新が遅くなりましたm(_ _)m 来ていただいた方、どうもスミマセン・・!
・三杯鶏おいしかったです!台湾料理屋さんに行ってオリジナルの味を確かめてみたいです♪
・今日は夕方から仕事(出張)だったので、1人分です。スープがあることには気づいてもらえなかった…またかー。

~昨日の夕食~

IMG_9611 (800x533)
★ほっともっと。焼肉弁当590円、のり弁当何と220円!(今だけ)

のり弁当220円とは安すぎです…おいしかったし。
旦那にはカップうどん100円1個を追加。 (1人分 455円)

~以下雑記~

・なぜ昨日の夕食がお弁当かですって!?実は、さっき結構な時間をかけて長文を書いていたのですが、スマホで文章校正したときに、誤って記事ごと消してしまいました。。ショーック!! 天邪鬼とかインドの破壊神シヴァとかハリケーンボンビーとか、腐ったものは犬も食わないとかの話です。書かないほうがいいということでしょうか、はい、書かないでおきます。。。

・きょうは、赤いラピートを見ました。ガンダムとコラボとか。赤いのがあるって知らなかったからびっくりしましたー!! (@。@)

images1
★ネオ・ジオンバージョンのラピート。メタリックな赤が華麗!


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