2017-11

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コロッケ (1人分 335円) - 2014.05.03 Sat

★コロッケ  (1人分 200円)
★野菜サラダ  (1人分 55円)
★ベーコンと野菜のスープ  (1人分 50円)
★白ご飯  (1人分 30円)

IMG_9535 (800x533)
★ビッグサイズです!素朴な家庭料理の味です。

★コロッケ(2人分)

・じゃがいも(5個)
・玉ねぎ(1個)
・牛豚合挽ミンチ(180g) 1割引・215
・コンソメ(1/2個)
・溶き卵(1個)
・小麦粉
・パン粉
・揚げ油
・ソース   ※全部まとめて 400円で計算

【作り方】
1.ミンチを炒めて冷ます
2.玉ねぎのみじん切りを炒めてコンソメで調味して冷ます
3.じゃがいもの皮をむいて薄くカットし、茹でてつぶす
4.混ぜて成形し、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げて完成!

【コメント】
風邪 をひきました、何もしたくありません。仕事休みでよかったです。 (=・=) フワフワー 動きがいつにも増して遅く、なかなか食事にたどり着けませんでした。
・コロッケは、家庭の味とお店の味が違うなと思う料理の1つです。洋食になるのかな??
・味は苦労した甲斐があり、とても美味しかったです!…しかし、手間がかかるので、年に数回のメニューでしょうか。
・じゃがいもが発芽していました。しっかり皮を取ったので大丈夫です。陽当たりよいところに置くと、光合成して発芽するようです。。そらそうか。

ストナ飲んで寝ますm(_ _)m
皆様よいGWをお過ごしくださ~い!!


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ご飯は作るより食べるほうが好きなぐうたら主婦の、お料理備忘録です。だんだん、外食の備忘録&ただの日記になりつつあります。。。リンクフリーです( ^ω^)☆

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