2017-11

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煮込みハンバーグ(1人分 376円)/温うどん色々(1人分 400円) - 2014.04.27 Sun

★煮込みハンバーグ  (1人分 206円)
★サラダ   (1人分 110円)
★白ご飯  (1人分 30円)
★スープ  (1人分 30円)

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★サラダには玉ねぎドレッシングと胡麻ドレッシングをかけました!

★煮込みハンバーグ(3人分)

・合挽ミンチ(464g) 1割引・551
・玉ねぎ(大1/2個)
・卵 (1個)
・パン粉(適量)
・塩コショウ
・水(ハンバーグが浸る程度)
・コンソメ(1個~1個半)
・トマトケチャップ(適量)   ※全部まとめて 618円で計算

【作り方】
1.玉ねぎをみじん切りにしてチンして加熱して冷ます
2.挽肉、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、塩コショウを袋に入れて混ぜる
3.成形して焼き、焦げ目がついたら水・コンソメ・トマトケチャップで煮込んで完成!

★サラダ (2人分)

・リーフレタス ・玉ねぎ(1/2個) ・赤キャベツ ・スイスチャード  
・黄パプリカ ・スナップえんどう ・トマト(1/4個)
・じゃがいも ・ハム ・マヨネーズ、酢、塩コショウ ←ポテトサラダを作る
・ドレッシング    
                  ※全部まとめて 220円で計算

【コメント】
・ミンチ肉の賞味期限がぎりぎりだったので(匂いも微妙でした)、煮込みにしました。美味しかったです!
・今日は絵画教室の後、実家へ。野菜市場に連れていってもらったので、無農薬レタスと赤キャベツ、スイスチャードを買いました。いろいろな野菜をたくさん食べてヘルシーです(・▽・)/healthy♪

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★カラフルなスイスチャード。苦味がないので生で食べれます♪

・野菜市場に行った後、園芸市場(国華園)にて赤い花を買いました。

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★これからもっと増えそうです!前からあるシクラメンは満開!

~昨日の夕食~

★温うどん色々 ★天ぷら(エビ・さつまいも)  ★大根煮  ★タコ酢    
(その他トッピング…卵焼き・しいたけ煮・かまぼこ・ネギ・天かす)    (1人分 400円)

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★写っていませんが、だし・ポン酢・胡麻タレがあります。どれも、ネギと天かすが合いました!

・旦那の友人が神戸での野球観戦の帰りにいらっしゃいました(旦那は2日連続でオリ観戦す)。お気の毒なことに、過労で前日に胃潰瘍と診断されたとのことで(^^;)、胃に優しい温うどんを所望されました。
・3種類のタレでお好みで色々のせて食べました!ほぼ完食されていたような。おいしかったです★

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★ペーニャのホームランの瞬間! @ほっともっとフィールド神戸

~★お酒★~
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★自家製梅酒!梅酒には小梅より大梅のほうが適しているみたいです。

ポニーさんのお料理ノート、次回更新は、あさって4月29日(火) 予定です!
いつもありがとうございますヽ(・∀・)ノ★

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● COMMENT ●

梅酒ですね!

予告してくださった梅酒ですね!おいしそうな色に漬かっていますね。

うちではだいたい、梅干し・梅干し・梅干し・梅酒の順で、4年に一度梅酒を漬けます。

梅干しはお塩とシソだけで漬けられますが、梅酒はリカーに氷砂糖と、けっこう元手がかかるので…(笑)。梅がタダなので文句は言えませんけどね。

その他キズ梅で漬ける梅シロップは、夏のうちに無くなってしまいます。

Re: 梅酒ですね!

梅干し・梅干し・梅干し・梅酒…

梅干しヘビロテですね^^ 
確かに、梅酒は元手かかりますね、梅代がタダなのはうらやましいですっ!
梅シロップ、カキ氷にかけるとおいしそうですよね、うちはシロップの使い道が思いつかず、使い切れなかったので引越の時に捨ててしまいました(泣)。

ぢょんさんの制服テディベアかわいかったです!またお邪魔します~


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